Μία πλειάδα αξιόλογων παραδειγμάτων ποιότητας και καινοτομίας σε όλη την Ελλάδα θα επιβραβεύσουν τα Estia Awards 2017 στην τελετή απονομής που θα πραγματοποιηθεί την Τρίτη 13 Δεκεμβρίου στο Gazarte στην Αθήνα.
Οι επιχειρήσεις που θα βραβευτούν είναι αντιπροσωπευτικές τόσο του γαστρονομικού πλούτου της Ελλάδας, όσο και των νέων concept που χαρακτηρίζουν την ελληνική εστίαση. Αξιοσημείωτο είναι επίσης το γεγονός ότι στο διαγωνισμό συμμετέχουν επιχειρήσεις απ’ όλη την Ελλάδα: από την Αλεξανδρούπολη και την Κερκίνη, μέχρι τη Θεσσαλονίκη και την Αθήνα, την Καλαμάτα, τη Λευκάδα και το Λασίθι.
Πέρα από τις υποψηφιότητες στις δύο κεντρικές διαγωνιστικές ενότητες των Estia Awards, στην shortlist της κατηγορίας Critics’ Choice, έχουν προκριθεί οι παρακάτω επιχειρήσεις και πρόσωπα.
1. Food Personality
Γιώργος Βενιέρης
Σωτήρης Κοντιζάς
Γκίκας Ξενάκης
2. Food Business Innovator
Κρεοπωλείο Φάρμας Μπράλου
Με ζεν
Λάδι και Ρίγανη
Yolenis
3. New Opening
CTC
Nolan
Zampano
4. Best value-for-money restaurant
Η Σαμ τα έχει με λάθος αγόρι
Greek Spirit
Μανιτάρι
5. Best new theme
Big Spoon
Los Loros
Σέμπρικο
Tylixto Greek Wrap.
